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七十年坚守食品安全防线 三元食品再度斩获多项殊荣

2019年11月19日 14:21     中国早教网     

为了落实《食品安全法》,推动我国食品安全总体水平提升,11月13日,第十七届中国食品安全年会在四川省眉山市隆重举行。作为乳业领军企业,三元食品凭借在食品安全管理及科技创新等方面做出的卓越贡献,荣获科技创新十强企业、社会责任领军企业等多项殊荣。

 

2019年是新中国成立70周年,也是《食品安全法》实施10周年。本届年会以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题,旨在动员社会各方面共同参与食品安全治理。十二届全国人大常委会副委员长陈昌智在讲话中殷切提出“广大食品生产经营者要切实担负起食品安全主体责任;要着力构建食品安全社会共治的格局。”同时强调“做食品是个良心活”。

北京首农食品集团党委书记、董事长王国丰受邀出席开幕式并在高峰论坛上发表主题演讲。此次现场设置了庆祝新中国成立70周年中国食品产业智能制造暨智慧监管成果汇报展示展馆,在参观北京首农食品集团展馆时,十二届全国人大常委会副委员长陈昌智和中国食品工业协会副会长,中国食品安全报社社长、总编辑朱长学,重点听取了北京首农食品集团党委书记、董事长王国丰对三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶的介绍,并对其高品质和作为乳品行业的创新成果表示赞许。

 

除了展示我国在食品安全工作方面的成就,此次也对优秀企业进行了表彰。三元食品坚守品质坚持创新,引领行业高质量发展,尤其是在食品安全管理和科技创新上做出了卓越贡献,因此被第十七届中国食品安全年会授予科技创新十强企业、社会责任领军企业等殊荣。

 

 

在70年的发展历程中, 三元始终将食品安全问题放在第一位。依托首农食品集团全产业链优势,三元形成种、养、加一体的模式,并专门构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。在国家标准规定的检测项目基础上,积极探索新方法,开展了近5000项风险监测的评估与预防。充分利用产业链数据,进行分析,确定关键控制点,结合快检方法,严控食品安全。在生产设备升级换代的同时,更是始终坚持生产过程把握关键控制点、坚持生产现场监督和检查、坚持工艺员跟踪生产以及一线操作员严格按照规程及各项制度操作、坚持产品留样制、坚持生产产品品尝制,即“奶源-半成品-成品”品尝三道关,通过多维度、多方面、多层次的保障,全面加强食品安全管控,为消费者提供安全、营养、健康的产品。

 

食品安全问题与每个人息息相关。尤其在食品安全面临着巨大挑战的当下,捍卫食品安全问题需要政府、企业、媒体等社会各界人士共同携手行动起来。多年来,三元始终将牛奶的品质放在首位,以 “零事故零差评”的良好口碑为食品企业做出表率,未来三元也会继续坚守品质,坚持创新,坚守食品安全底线,持续为消费者提供安全、健康、营养的产品。

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