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7类食物宁可浪费也别吃!BB食物中毒急救

2015年08月03日 17:34     中国早教网     

前段时间,有媒体报道男子吃久泡的木耳躺进了ICU,接着又有报道称女子吃半个隔夜西瓜差点要了命,这食物中毒真是一波未平一波又起,看得人揪心。特别是夏天,食物更容易产生细菌,如果宝宝不小心吃了这些食物,后果可是不堪设想呀!

所以今天女主播要和各位爹妈来聊一聊怎样预防食物中毒!或许你心里的OS是:这很简单吧!But,切开西瓜要不要贴保鲜膜?木耳泡久了能不能吃?肉壳分离的生蚝吃还是不吃?不肯定?那就快来Mark防中招N个TIPS咯!

警惕!以下7类食物宁可浪费也别吃

一些食物吃不完我们通常会放到冰箱保存,即使味道有点变了,我们还是会抱着不浪费的心态吃下它,结果就是这种节俭思想让好些人家差点丢了性命。

NO.1 “贴膜”过久的西瓜

平时家里保存吃不完的西瓜,一般我们都会贴上保鲜膜,然后放入冰箱中冷冻,但如果西瓜贴膜冷冻超过4个小时,吃了之后可能会出现发烧、怕冷、头晕等情况。据安徽商报报道,安徽的兰女士就是因为吃了冷冻两天的西瓜后次日陷入昏迷,据了解这是典型的感染性休克。

NO.2 泡了几天的木耳

据广州日报报道,6月初,来自温州的陈先生因为吃了久泡的木耳后出现多脏器功能衰竭,在ICU抢救了一个星期,终于脱离生命危险。久泡的木耳可能会变质,吃了会造成生物毒素中毒。建议以后大家用热水泡发木耳,3-4个小时就可以将木耳泡好了。

惊!给娃吃这些会中毒!很多爹妈都不知

NO.3 带有苦味的瓠子

有新闻报道,一位扬州的老爷爷到菜市场买瓠子,还炖了个鸡汤,但这瓠子吃起来有点苦,吃完后一家三口出现上吐下泻的症状。据医院化验结果得知,这苦瓠子含有碱糖甙生物毒素,其毒素丝毫不亚于砒霜!而且这种毒素即使高温也难以溶解掉。大家在挑选瓠子的时候要认真咯。

NO.4 长着斑点或散蛋黄的鸡蛋

前段时间,一名仅有6个月大的婴儿到鬼门关走了一遭,原因是吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。医生表示,鸡蛋壳上有斑点的鸡蛋很可能感染了细菌,所以最好别给娃吃这些奇怪的鸡蛋。另外裂纹蛋、粘壳蛋、臭鸡蛋、散黄蛋、死胎蛋和发霉的鸡蛋都不要给娃吃。

NO.5 肉壳分离的生蚝

去海鲜酒楼吃大餐,竟然发现生蚝的肉和壳是分离的!这到底是大厨贴心还是别有用意?其实清洗生蚝也不会令肉壳分离,除非是人为,所以如果你点的生蚝是“组装货”,建议别吃。离开壳的生蚝几个小时就会变质,食用这种生蚝可能会导致微生物中毒引起腹泻、呕吐。

NO.6 没洗干净的韭菜

6月份,有新闻报道一家七口因吃了韭菜饺子后出现呕吐腹泻症状,全家人齐齐被韭菜饺子撂倒,这是闹哪样?经检查发现,这家人是因为吃了含农药超标的韭菜导致的有机磷中毒。韭菜、豇豆是属于最易有农药残留的蔬菜,大家在清洗时一定要仔细。

NO.7 半熟的金针菇

金针菇的口感很棒,滑滑的,不过吃的时候要注意一定要煮熟,而且最好用清水泡两个小时,因为新鲜的金针菇含有秋水仙碱,吃了不熟或半熟的金针菇可能会中毒。

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大爆料 深扒那些不能隔夜吃的美味

1、鱼和海鲜

隔夜的鱼和海鲜会产生蛋白质降解物,吃了之后会损伤肝、肾,所以晚上吃鱼虾蟹就请注意控制购买量,或者下决心做个饱死鬼!

2、绿叶蔬菜

对于上班族来说,每天吃各种外卖都不好啦,所以可能会前一天晚上准备好饭菜第二天带到公司吃,但隔夜的绿叶蔬菜含有亚硝酸盐,所以最好别隔夜吃。

3、鸡蛋

鸡蛋也中招?其实未煮熟的鸡蛋才不能隔夜吃,但即使鸡蛋煮熟透了也最好尽快吃完,新鲜做新鲜吃啊。

4、银耳

相信大家都知道银耳是不能隔夜吃的,煮熟的银耳放太久会有亚硝酸盐。

5、凉拌菜

凉拌菜隔夜后受到的污染比较多,即使冷藏也容易变质。

6、散装卤味

散装卤味最好当天吃完,因为即使放在冰箱中也不保险,冰箱也容易滋生各种细菌。

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谣言OR真相 这些食物不能混搭吃?

1、火腿和乳酸饮料。

早上吃点火腿、鸡蛋,再搭配一瓶奶也是蛮不错的,但是网上传闻火腿和乳酸饮料一起吃会致癌,真的吓死宝宝了。

反方:传闻在乳酸菌的作用下会令火腿中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,吃了后会令肠、肝等消化器官癌变。

正方:但有专家出来辟谣,火腿中本来就有亚硝酸盐,不需要乳酸菌的“帮忙”,所以即使两者一起吃也没什么问题。

点评:这次听专家的。

2、海鲜和啤酒。

吃小龙虾的时候最离不开的就是啤酒啊!但网上传闻吃海鲜时不能喝啤酒,网友大呼不要不要的!

反方:吃海鲜喝啤酒就是作死的节奏啊,酱紫会诱发痛风!

正方:健康的人是可以边喝啤酒吃海鲜的,不过痛风的病人不可以,酱紫会加重病情。

点评:即使身体健康也要有所顾忌,偶尔任性就好了,别经常一边吃海鲜一边喝啤酒。

3、菠菜和豆腐。

菠菜和豆腐是多少人心中难以磨灭的美味,当痛快吃着菠菜豆腐时,却被泼冷水说这两种食物是不能一起吃的。

反方:菠菜和豆腐中的草酸一起煮会生成草酸钙沉淀,吃了不利身体健康。

正方:吃菠菜的时候其实会焯一焯,而且一般是差不多煮熟豆腐再放菠菜的,两者根本没有时间去反应。

点评:吃菠菜之前一定要焯一焯,然后将两种食物分别煮到8分熟再合锅,酱紫似乎更保险。

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BB食物中毒急救常识 家长速度Mark

如果家长发现你家的宝宝有呕吐、腹痛、腹泻等症状,要警惕起来,他们可能是食物中毒,记住第一时间帮宝宝催吐并拨打120。

1、催吐。如果宝宝中毒不久而且没有明显的呕吐症状,可以帮孩子催吐,具体方法是喝点浓盐水或生姜水。

2、喝加糖的淡盐水。等待救援车来之前,如果宝宝频繁呕吐和腹泻,家长可以给宝宝喝点加糖的淡盐水,以补充体内的无机盐和水分。

3、让宝宝平卧,抬高双脚。如果宝宝脱水严重,精神萎靡、发烧、出冷汗,家长要让宝宝平卧,双脚抬高,以保证重要器官血液供应。

4、保留吃剩的食物,带到医院协助检查。

最后,建议各位爹地妈咪发现宝宝食物中毒后,最好第一时间带孩子到医院洗胃,不要延误救治。

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小科普:空腹吃柿子长结石!这些食物表空腹吃

据报道,有市民因为一口气吃下十几个柿子导致胃里长了一块大石头。在空腹的情况下大量吃柿子有可能引起胃结石,各位家长要注意了,别让你家的娃儿一天吃N多个柿子哦。其实除了柿子之外,也有一些食物是不能空腹吃的,来八八。

1、西红柿。西红柿空腹吃会形成胃结石。

2、香蕉。空腹吃会破坏血液中的镁钙平衡,所以最好别将香蕉当早餐,或吃之前先往肚子里填点东西。

3、牛奶。一大早空腹喝牛奶,喝了也是白喝,因为稀释了胃液,不利食物的消化和吸收。

4、豆浆。豆浆不能空腹喝,因空腹时肠蠕动快,豆浆在胃肠存留时间短,且会消耗豆浆的营养物质来保持体能,根本无法吸收其中的营养。

5、白薯。大清早吃白薯会烧心。

6、橘子。空腹吃橘子会胀气,嗳气,甚至吐酸水。

7、糖。早上的血液比较粘稠,建议大家一起来就先喝一杯水,别吃糖。

 

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